為有效開展勞動教育,培養學生熱愛勞動、吃苦耐勞的精神,學校以自有茶園為載體,于4月6日上午組織50余名物流專業的學生前往學校南園茶園開展春茶采制活動。廣西職業技術學院黨委書記李衛東到現場指導并與同學們一起進行采茶勞動,教務處、學工處、農業工程學院、傳媒學院及物流學院有關教師參加活動。
在茶園,相關教師講解了勞動的概念、重要性、目的和意義,及茶文化和茶葉相關知識,并示范了“一芽兩葉”“雙手采茶”“一捏一提一放”等采茶標準及方法要領。
采茶過程中,李衛東與同學們親切交談。他說,學校立足于把同學們培養成德智體美勞全面發展的人才,充分利用學校資源來豐富同學們的勞動體驗,既能提升同學們對辛勤勞動的認知,也能使大家更好地提高自我、完善自我,不斷領會勞動光榮、技能寶貴、美真康樂、知行合一等道理。
在手工制茶室里,茶葉專業教師向同學們詳細講解了“抓、抖、磨、壓”等手法“殺青”,再經“冷卻、烘干、整形、揉捻”等工序炒茶要點,并親自演示炒茶過程。同學們根據老師的指導親自體驗了手工制茶,并親自泡上自己制作的茶,細品慢啜自己的勞動成果,臉上不免洋溢出喜悅之情。
學校作為一所涉農院校,始終堅持以農為特色的辦學定位,學校的200多畝茶園、300多畝果園等“農”場所,是學校天然的勞動教育基地。此次活動是學校“春茶采制”勞動教育課的第一次活動,接下來學校將組織其它二級學院的部分學生輪流開展春茶采制活動,以拓展勞動教育形式載體,實現將勞動教育與學生的個人學習、校園生活和社會生活有機結合起來,引導學生樹立尊重勞動人民、珍惜勞動成果、感恩他人付出的正確價值觀。(圖文:教務處 編輯:陸仕臣)
















