九三大豆。宋承遠(yuǎn)攝
【資料圖】
秋收時一望無際的大豆田。張?zhí)炻稊z
□宋倬 陸艷紅 本報(bào)記者 姜斌 劉暢
不足400萬畝的耕地面積，大豆種植卻常年穩(wěn)定在200萬畝以上，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大豆40萬噸以上，商品率超90%——這就是北大荒集團(tuán)九三分公司大豆產(chǎn)業(yè)最生動的詮釋。
在北大荒，提起九三分公司，就會想到“豆都”。一粒豆子，不僅見證了北大荒人深耕黑土地的風(fēng)雨歷程，也記錄下了從一粒豆子到一個民族產(chǎn)業(yè)復(fù)興的軌跡。如今，“九三大豆”已經(jīng)成為一個“專屬名詞”，廣為流傳。
又是一年豆花香，一年一度的北大荒大豆節(jié)即將召開，近日記者走進(jìn)素有“中國綠色大豆之都”美譽(yù)的九三分公司，領(lǐng)略這里的大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。
專品種種植 讓九三大豆價格好
這兩天，鶴山農(nóng)場糧貿(mào)公司大豆精選線開足了馬力，去石、拋光、清選、塔選、色選、分級、包裝七道工序下來，1000噸按照品種、粒型分選出的豆子就被裝車發(fā)往福建，這是客商今年訂購的第三批大豆。糧貿(mào)公司副經(jīng)理喬征磊介紹，公司按照客戶需求，隨精選、隨加工、隨發(fā)貨，每噸大豆價格比銷售原糧高100多元。
大豆在國家糧食安全中扮演著重要角色，特別是2022年，大豆和油料產(chǎn)能提升工程的啟動，足見國家對大豆產(chǎn)業(yè)的重視。然而，多年來受國內(nèi)外多重因素影響，國產(chǎn)大豆市場一直不景氣，導(dǎo)致種植戶積極性也不高。
為了打破這種局面，九三分公司運(yùn)用市場化思維，分析研判市場和消費(fèi)需求，發(fā)揮規(guī)模化種植優(yōu)勢，建立從科技園區(qū)到大田推廣的品種篩選制度，在近百個品種中優(yōu)選出豆?jié){豆、芽豆、高脂肪大豆、高蛋白大豆、無腥味大豆等符合消費(fèi)需求和結(jié)構(gòu)變化的品種，大力推廣專品種種植。
“俗話說種豆得豆，我們是市場需要什么種什么。”九三分公司農(nóng)業(yè)發(fā)展部總經(jīng)理呂光琰介紹。
需求端的增長，刺激著生產(chǎn)端種植優(yōu)質(zhì)專用豆意愿的增強(qiáng)。“我們現(xiàn)在都是攥著訂單種大豆，不愁銷路，價格還高。”鶴山農(nóng)場種植戶何玉龍對今年的產(chǎn)量很期待，“去年訂單價格最高賣到3.05元/斤，看長勢，今年產(chǎn)量沒問題。”
大豆穩(wěn)產(chǎn)是關(guān)鍵。鶴山農(nóng)場總經(jīng)理寇文生介紹：“農(nóng)場在主推黑河43、龍墾310兩個品種的基礎(chǔ)上，又增加了擴(kuò)繁龍墾330、龍墾3092、九研17等多個蛋白含量高、豐產(chǎn)抗逆性好的大豆品種。通過田間測產(chǎn)評比，近5年來共推廣優(yōu)質(zhì)品種24個。其中，龍墾310是高蛋白大豆品種，百粒重20克~21克，蛋白含量40%，比普通大豆每公斤多賣0.2元，最高價格能達(dá)到6000元/噸。”
如今，九三分公司已實(shí)現(xiàn)100%專品種種植、專品種收獲、專品種貯藏，和山東禹王集團(tuán)、祖名豆制品公司、上海清美集團(tuán)、達(dá)利食品集團(tuán)等30余家企業(yè)簽訂合作訂單，打造專用原料生產(chǎn)基地。
農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化 讓九三大豆品質(zhì)高
種中國最好的大豆，是九三人的初心堅(jiān)守。有著70多年種植歷史的九三分公司，不斷總結(jié)出具有區(qū)域特色的非轉(zhuǎn)基因大豆生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和種植模式，并在全域推廣。如果說，專品種是九三大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，那么，標(biāo)準(zhǔn)化就是九三大豆高品質(zhì)的支撐。
“種植的密度，種子分布的勻度，播種的直度、深度、速度，以及中耕的深度、田間的凈度、作物長勢的齊度，這‘八度’是農(nóng)場在大豆高標(biāo)準(zhǔn)種植上重點(diǎn)抓的關(guān)鍵點(diǎn)。”尖山農(nóng)場副總經(jīng)理王金柱說，除了嚴(yán)格按照九三分公司的標(biāo)準(zhǔn)，農(nóng)場根據(jù)自身情況，結(jié)合實(shí)際，制定出了科學(xué)性強(qiáng)、操作性好、可推廣、能復(fù)制的大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)措施。目前，作物長勢良好。
翻開《九三大豆》和《農(nóng)業(yè)科技資料匯編》兩本書，從地理環(huán)境到營銷體系、從選種到收獲方方面面都記錄詳盡，做到了種植有標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)有模式。
呂光琰介紹，大豆壟上三行綠色高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)集成技術(shù)、農(nóng)機(jī)精準(zhǔn)精量施肥、農(nóng)機(jī)田間標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)等21項(xiàng)成熟技術(shù)的推廣應(yīng)用，大幅提升了大豆產(chǎn)能和品質(zhì)。除此之外，9657臺（套）各類大型農(nóng)機(jī)具和全部裝備了定位導(dǎo)航系統(tǒng)的作業(yè)機(jī)車，也讓大豆產(chǎn)業(yè)實(shí)力倍增。
為了讓每一粒大豆都“有源可溯”，2021年，九三分公司與八一農(nóng)大合作建設(shè)數(shù)字大豆系統(tǒng)，通過對300余個大豆品種生長指數(shù)試驗(yàn)和信息采集，進(jìn)行分析對比，為大豆生產(chǎn)管理全過程提供科學(xué)決策。
7月23日，黑龍江省大豆綠色種植產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院正式在尖山農(nóng)場揭牌落戶，標(biāo)志著九三分公司推進(jìn)“產(chǎn)、學(xué)、研”深度融合發(fā)展的道路上又邁出了堅(jiān)實(shí)的一步。
近年來，九三分公司與國家大豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、北京師范大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)等20多家科研機(jī)構(gòu)、大專院校建立了長期合作關(guān)系，“九三水土保持試驗(yàn)站”“崗位專家九三工作站”“九三大豆產(chǎn)業(yè)研究院”的相繼落戶，為九三大豆產(chǎn)業(yè)的騰飛插上了科技翅膀。
“口碑就是最好的推廣。”深諳此道的九三人，多年來一直秉持著綠色發(fā)展理念，為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)大豆。
目前，九三分公司綠色食品大豆認(rèn)證面積已達(dá)188.4萬畝、有機(jī)產(chǎn)品大豆認(rèn)證面積66.55萬畝，占大豆總種植面積的96.5%；綠色食品大豆認(rèn)證企業(yè)10家、產(chǎn)品數(shù)量10個，有機(jī)大豆認(rèn)證企業(yè)10家、產(chǎn)品數(shù)量10個。
而綠色食品肥料使用準(zhǔn)則、產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量準(zhǔn)則、豆類標(biāo)準(zhǔn)和農(nóng)藥使用準(zhǔn)則的落地，也成就了九三大豆產(chǎn)業(yè)綠色化發(fā)展的底氣。
來這里洽談合作的客商這樣評價：這里土壤肥沃，也具備了優(yōu)質(zhì)有機(jī)綠色食品生產(chǎn)的環(huán)境條件，生產(chǎn)出的大豆粒型大、色澤度好、蛋白含量高、營養(yǎng)豐富，高品質(zhì)的大豆是加工企業(yè)的首選。
品牌化營銷 讓九三大豆聲名遠(yuǎn)播
2023年8月15日~19日，以“振興大豆產(chǎn)業(yè) 建設(shè)綠色豆都”為主題的第九屆中國北大荒大豆節(jié)在九三分公司拉開帷幕。來自國內(nèi)大豆行業(yè)的專家、學(xué)者、客商齊聚九三，品豆香、話豆事、謀豆業(yè)，中國大豆全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展論壇、七彩農(nóng)業(yè)打卡地啟動儀式等系列活動，把這場盛會推向高潮……
早在2010年，首屆北大荒大豆節(jié)就開啟了九三分公司大豆產(chǎn)業(yè)化、品牌化發(fā)展之路，而同期舉辦的國際大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇，標(biāo)志著九三人實(shí)實(shí)在在地將“挺起了民族產(chǎn)業(yè)脊梁”重任扛在了肩上，大豆節(jié)也成為展示北大荒大豆產(chǎn)業(yè)的一張靚麗名片和重要窗口，“中國綠色大豆之都”在這一刻正式走進(jìn)人們的視野。
中國大豆產(chǎn)業(yè)協(xié)會原常務(wù)副會長、廣東大豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟名譽(yù)理事長劉登高這樣評價九三人和九三大豆：九三分公司憑借良好的自然環(huán)境和現(xiàn)代化的種植技術(shù)，培育的九三大豆專品專用勻質(zhì)特性突出，是優(yōu)質(zhì)大豆原料的首選。九三人的堅(jiān)守和努力，為中國人端牢大豆這碗飯作出了貢獻(xiàn)。
國家大豆產(chǎn)業(yè)體系首席專家韓天富說：“過去的十年中，我們對全國1700多個大豆生產(chǎn)地區(qū)進(jìn)行取樣分析，對比后發(fā)現(xiàn)，以九三分公司為代表的東北北部高寒地區(qū)的大豆具有功能性含量高的特點(diǎn)，為功能性成分積累提供了得天獨(dú)厚的條件，因此是食用大豆的首選。”
一路走來，民族大豆崛起的路上，“九三大豆”當(dāng)仁不讓。
2013年，“九三大豆”被批準(zhǔn)為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品；
2017年，“九三大豆”獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)，被評為“中國百強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”和“黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志十大區(qū)域品牌”；
2018年，“九三大豆”成為黑龍江省唯一獲得首屆“中國農(nóng)民豐收節(jié)”推薦的大豆品牌；
2019年，“九三大豆”入列農(nóng)業(yè)農(nóng)村部地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)工程，九三分公司被授予“中國綠色大豆之都”稱號；
2021年，“九三大豆”被中豆委授予“中國大豆知名品牌”稱號；
2022中國品牌價值評價信息發(fā)布，“九三大豆”在中國大豆類品牌中名列第一；
2023年，九三分公司被授予“品牌產(chǎn)業(yè)園示范基地”，“九三大豆”榮獲“點(diǎn)贊2023我喜愛的中國品牌”。
從優(yōu)質(zhì)大豆生產(chǎn)到探索精深加工、物流商貿(mào)、技術(shù)研發(fā)、公共服務(wù)，九三人的腳步未曾停歇，已經(jīng)初步形成了集大豆產(chǎn)業(yè)綠色高效生產(chǎn)、加工轉(zhuǎn)化、品牌營銷、科技示范、文化旅游于一體的互動融合發(fā)展、相互關(guān)聯(lián)配套、資源高效共享的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。
九三人七十余載辛勤培育的這粒豆子，正在黑土地上生根發(fā)芽，茁壯成長。
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