春節臨近，作為春節飯桌上的必備品——白酒，也紛紛開啟了新一輪漲價潮。

這次調價背后的原因是什么呢?

春節將至

中高端白酒紛紛漲價

11月11日，酒鬼酒公司發布通知，自2020年1月1日起，52度500ml內參酒平臺商配額內戰略價上調50元/瓶。

11月25日，劍南春發布提價通知，2020年1月1日起，水晶劍和金劍南K6將提價20元/瓶。

12月2日，瀘州老窖國窖宣布即日起，43度國窖1573、46度國窖1573計劃內配額價格分別上調30元/瓶、50元/瓶。

隨后，水井坊、洋河夢之藍、郎酒等酒企也紛紛宣布旗下產品漲價。

上海消費者：春節大家都有習慣去買白酒，然后年夜飯上喝一下，稍微好一點的，也是1000元左右，所以漲幅如果在幾十塊錢，我覺得對于真正需要的人，不會造成什么影響。

上海消費者：上漲是很正常一種現象，畢竟是市場經濟。需求上升了，價格肯定會隨之上漲，這很正常。

大部分的上海消費者認為，春節期間白酒漲價是一個可以接受的市場行為，而少數消費者認為，漲價的幅度不太能接受。

據記者了解，這次春節白酒平均成交價格比去年同期上漲了近10%。去年春節五糧液的終端成交價在850-900元左右，而今年的終端成交價在950-1000元左右。

國盛證券食品飲料行業首席分析師 符蓉：我們能看到的是今年春節的價格，從消費者購買價格來看，基本上是屬于一個比較平穩的狀態。因為白酒中的成交價是由供需關系決定的，春節也是屬于白酒的消費旺季，在供需關系的促進作用之下，白酒價格的小幅上漲其實也是正常的，同時也是可控的。

白酒廠商左手漲價

電商平臺右手促銷

年末白酒漲價已經是一個眾所周知的市場行為。

但是白酒廠家一邊在漲價，而另一邊在一些電商平臺上，記者發現不少中高端白酒在進行促銷，中高端白酒的打折優惠力度十分誘人。

例如在瀘州老窖官方旗艦店，買一瓶500ml的52度國窖1573的原價是1299元，促銷價是1099元。

同時，各種類別的白酒都有著不同的促銷，線上的促銷會對線下的白酒銷售造成影響嗎?

酒玩家副總裁 許震華：酒水在電子商務上的銷售額在我們整個行業占比不到5%。從活動力度來說，它的降價促銷活動主要集中在一些差異化的度數和差異化的產品上面，對我們線下的連鎖門店，包括酒行來說影響并不大。

上海盛銘酒業有限公司經銷商 王茹：從群體上看，在網絡上買酒的人和在實體店買酒的本來就是兩類客戶，年齡層不一樣，所處區域也不一樣，比如“北上廣深”更喜歡在電商上買酒，二三線城市更喜歡線下實體店買酒。

王茹從事白酒行業多年，她告訴記者，不少電商平臺都會對自己平臺上的產品進行補貼，從而形成優惠。 但是對于長期買酒的客戶來說，線上線下買酒的價格其實差不多。

上海盛銘酒業有限公司經銷商 王茹：如果線上價格是8折、9折，對于線下實體店的VIP客戶或者老客戶，也會有一個相應支持的力度。但是有一些跌價特別夸張的酒類，第一個是平臺可以補貼的，還有一部分是馬上要推新品，一些老產品會進行促銷活動，這也是比較常見的。

高端白酒格局形成“馬太效應”

品牌是核心競爭力

中國作為白酒發源地，大大小小的白酒企業不計其數。白酒行業未來的發展格局又將如何變動呢?

根據公開資料整理，目前我國的白酒生產企業約有2萬多家，而上規模的企業卻僅有1500余家。

高端酒市場以600元作為劃分高端白酒的分界線，主要由茅臺、五糧液 、夢之藍和國窖1573占據 。次高端市場則由郎酒、水井坊、劍南春等酒企占據。

記者年前走訪四川水井坊股份有限公司的總部，負責人告訴記者，隨著經濟發展，消費者對于白酒需求從以前注重價格到如今更追求質量。

四川水井坊股份有限公司總經理 危永標：中國市場白酒品牌太多，所以消費者也比以前更精明了，對于品牌產品的要求都往上提。比如說性價比、品質、包裝、服務，消費者要求都比以前高。所以 馬太效應就會出現，就是強的品牌越強，弱的品牌越弱，大的品牌更大，小的品牌可能就被擠壓下去。

據不完全統計，現在市場幾大知名酒企占據著整個白酒行業近80%的利潤。而通過提價占據市場份額則是各大酒企不得不面對的現實。

酒玩家副總裁 許震華：它有階梯陣營的，比如名酒廠分一線、二線、三線品牌，陣營分好了以后，每一個陣營，其實大家都希望提價往上站一個陣營，當它站不上去的時候，當別的酒廠往上提的時候，它沒有辦法，它必須提。不提價的話，整個品牌價值在10年以后就弱化了。

根據國家統計局數據顯示，截至2019年10月，中國規模以上企業白酒總產量達到635.08萬千升，同比增長1.42%。銷售收入4548.63億元，同比增長10.45%。利潤1122.20億元，同比增長19.34%。業內人士認為，如今白酒行業已經進入了競爭品牌力的階段。

國盛證券食品飲料行業首席分析師 符蓉：名酒時代已經到來了，后續可能更多的是品牌力是一個核心競爭力。我們看到的茅臺、五糧液這幾年業績表現比較好，但是看不到的是很多中小酒企退出市場，這一趨勢未來會愈演愈烈。

關鍵詞： 白酒調價