隨著國內疫情防控的進一步穩(wěn)定以及相關政策的多方面支持，消費市場的情況較疫情期間也開始有所改善。

從《證券日報》記者現場走訪的情況來看，與疫情期間相比，大多數商家實現了線下的正常營業(yè)。另外，還有一位某連鎖餐飲企業(yè)的創(chuàng)始人王先生對《證券日報》記者表示“挺過來了”。

新時代證券首席經濟學家潘向東對《證券日報》記者表示，整體上消費可能還是負增長，但消費大部分分項出現明顯改善，可選消費改善速度整體加快，這與國內疫情進一步改善、刺激消費政策推出有關。

“各地政府和商家配合推出了眾多促消費措施，很多地方通過發(fā)放消費券的模式，提高消費意愿。”潘向東表示，一些地方政府推出“夜經濟”，對街邊小商販也進行了適當放松。還有一些商家通過讓利的形式積極促進和拉動消費。

“我們在疫情期間直到現在都在做一些打折讓利的活動，包括拓展線上銷售渠道、研發(fā)新的產品、為線上專門研發(fā)折扣套餐等。”王先生表示。

王先生坦言，還是希望能出臺一些更多元化幫助企業(yè)的措施。同時，希望在消費者層面，可以有更精準定向的刺激消費潛力的方式。而作為店家，也在通過多種形式進行產品營銷。

蘇寧金融研究院高級研究員付一夫對《證券日報》記者表示，隨著國內疫情防控形勢持續(xù)向好，線下消費場景已經開始復蘇，特別是商超、購物中心、旅游景點等。居民跨省市流動更加暢通，也有助于線下消費市場的復蘇。

“影響下半年消費市場的主要因素在于疫情防控形勢，目前國內疫情防控形勢已經很穩(wěn)定，但是依然有海外輸入壓力，因此，在外需方面會產生一些影響。”付一夫表示，但是我國人口基數龐大，消費潛力大，在疫情期間線上消費場景火爆，并且延續(xù)了下來。

《證券日報》記者在疫情期間曾走訪過北京部分地區(qū)的餐飲、商超、購物中心等場所，6月1日記者再次走訪這些地區(qū)，注意到大部分商家實現了線下的正常營業(yè)。

“不只是線下的消費市場逐漸復蘇，很多商家為了促進消費，都在進行促銷的活動，并且也在運用多樣化的方式，比如以舊換新、直播帶貨等。”付一夫表示，以舊換新這種方式，實際上是一種變相打折，是一種消費升級的表現。這種方式相當于既刺激了消費又擴大了消費意愿，同時擴大了消費規(guī)模。

“直播帶貨這種創(chuàng)新的銷售方式，是一種超越傳統(tǒng)電商的表現，相當于縮短了供應鏈。”付一夫表示，政策和商家的各種舉措對于消費市場的回暖有較為重要的作用。而多地區(qū)發(fā)放消費券，可以促進提升消費意愿，更加精準的去刺激消費。

“目前我的消費支出相比疫情之前有所減少，主要是想做些儲蓄。另外，線下的一些消費場景雖然都正常營業(yè)了，但去的次數還是比以前少了些。”李女士在接受《證券日報》記者采訪時說道。

潘向東表示，提高消費意愿方面，只要做好了保就業(yè)穩(wěn)企業(yè)，消費自然會得到恢復。增加供給方面，疫情對消費的供給端產生了抑制，商家通過推廣線上業(yè)務，緩解了供給約束。另外，政府支持電商、快遞進農村，拓展了農村消費。

關鍵詞： 線下消費 餐飲企業(yè)