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春暖花開的三月，西交利物浦大學(xué)設(shè)計學(xué)院迎來了首個社區(qū)花園開放日。本次活動由設(shè)計學(xué)院與西浦校園管理辦公室共同舉辦，邀請了碧奧藍(lán)園藝科技（蘇州）有限公司的專家分享生態(tài)堆肥的知識和技巧，展示了如何將來自辦公室、實(shí)驗(yàn)室、食堂的廢棄物再次利用，轉(zhuǎn)化為健康的土壤，為校園的生態(tài)環(huán)境和生物多樣性增添一臂之力。

本次開放日的場地位于西浦北校區(qū)工科樓三樓的屋頂花園。花園由設(shè)計學(xué)院的技術(shù)員和師生共同建設(shè)并維護(hù)，有正在盛開的郁金香等花展示，并設(shè)有育苗站、咖啡渣、廢水收集站，以及堆肥箱。設(shè)計學(xué)院從本學(xué)期開始全面執(zhí)行新的設(shè)施管理和運(yùn)營協(xié)議，其中節(jié)約資源、廢舊物品利用是可持續(xù)性發(fā)展中十分重要的一部分。

設(shè)計學(xué)院實(shí)驗(yàn)室主管陳健介紹說，社區(qū)花園由實(shí)驗(yàn)室的技術(shù)員和學(xué)生利用校園里廢舊的木托板打造而成，并輪流澆水維護(hù)。設(shè)計學(xué)院的社區(qū)花園研究團(tuán)隊(duì)希望將這座花園打造成西浦可持續(xù)性生活實(shí)踐的對外展示窗口，為本地社區(qū)提供示范。

社區(qū)花園開放日活動一開始，園藝愛好者錢博文為大家介紹了花園的植物與習(xí)性，以及土壤肥力的重要性。

來自碧奧藍(lán)園藝科技的齊浩介紹道，堆肥是一種將有機(jī)的、可分解的生態(tài)廢棄物返還到生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)中的環(huán)保措施。

他說：“在堆肥之前，我們首先需要通過垃圾分類將廚余垃圾分出來，進(jìn)行單獨(dú)處理。果皮、菜葉等餐前和餐后的垃圾都可以進(jìn)行堆肥。堆肥相較于填埋或燃燒來說要環(huán)保得多，它所產(chǎn)生的有機(jī)肥可以用來滋養(yǎng)植物、改善土壤肥力。

“堆肥分為厭氧發(fā)酵和有氧發(fā)酵兩種。一般來說，有氧發(fā)酵比厭氧發(fā)酵更為徹底，產(chǎn)生的肥力也更高，而它的核心在于培養(yǎng)和維持有氧微生物的生存。這就要求我們加入一定比例的干料和濕料，將堆肥箱的濕度控制在50%到60%。例如，加入木屑可以吸收水分，讓肥料保持疏松透氣。”

齊浩用現(xiàn)場的一個220升的堆肥箱進(jìn)行了演示，并邀請參加人員動手嘗試堆肥。他表示，在不間斷堆肥的情況下，這一個堆肥箱理論上一年可以處理900到1000公斤的廚余垃圾。

本次社區(qū)花園開放日還邀請到了海德社區(qū)的居民一起參加，徐阿姨為大家分享了她平時在家里利用廚余制作酵素的做法和經(jīng)驗(yàn)。她說：“雖然這只是一個小小的舉動，但我相信這對我們的子孫后代一定有好處，也能在一定程度上美化我們的環(huán)境。”

來自西浦校園管理辦公室的范以恒表示，學(xué)校十分支持本次校園生態(tài)堆肥活動。她說：“我們收集了教職員工休息室咖啡機(jī)里的咖啡渣、校園商戶的餐前廚余垃圾、直飲水機(jī)產(chǎn)生的廢水進(jìn)行回收再利用，為校園的可持續(xù)性發(fā)展共同努力。”（記者：劉佳瑩、錢懿 攝影：劉佳瑩 其他圖片提供：常瑩）

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