最近，無(wú)意中從網(wǎng)上看到一部名為《school lunch in Japan》的紀(jì)錄片，反映了日本一家五年級(jí)小學(xué)生午餐的情況，雖然視頻僅有8分鐘，但看完后好多人不禁感嘆：

很多孩子與日本孩子在午餐上，原來(lái)差那么多。。。

在影片的剛開(kāi)始，日本那學(xué)校的校長(zhǎng)就說(shuō)了這樣一句話：

“這45分鐘的午餐時(shí)間，同樣也是學(xué)習(xí)時(shí)間，跟他們的數(shù)學(xué)課或是閱讀課沒(méi)有什么不同。”

從這句話中，可以感受到什么?

大概是日本一直提倡的“食育”精神吧，在“吃”中滲入潛移默化的教育。

在影片中，我們的主角yui每天早上出門(mén)上學(xué)，與我們國(guó)家的孩子們不同，他們的書(shū)包里除了書(shū)本之外，還有餐巾布、筷子、牙刷等。

在小學(xué)里，還有5個(gè)廚師，在3小時(shí)要做出720份午餐。

里面有一個(gè)特色菜，不簡(jiǎn)單的土豆泥。

這土豆，可是孩子們自己種的，在教學(xué)樓邊上，學(xué)校開(kāi)發(fā)了一大片農(nóng)場(chǎng)，孩子們可以在這里種水果蔬菜，有了這個(gè)體驗(yàn)，孩子們對(duì)食物會(huì)更珍惜用心。

記得小時(shí)候看櫻桃小丸子的時(shí)候，小丸子會(huì)說(shuō)：“午餐值日生真辛苦!”

所以可以看出日本小學(xué)生的午餐，是需要孩子們自己輪流值班分配的呀。

領(lǐng)飯之前，所有的值日生都要先檢查衛(wèi)生，并且詢問(wèn)孩子們的身體健康情況，并在每個(gè)孩子的手上抹好消毒液進(jìn)行消毒。

日本小學(xué)生的午餐，上面一層是飯菜、餐盤(pán)和碗，下面一層則是牛奶和蔬菜。

在拿到飯菜的時(shí)候，要一邊鞠躬，一邊向給自己準(zhǔn)備飯菜的師傅們介紹自己并表示感謝，然后再齊心協(xié)力將飯菜拿到教室。

分發(fā)完午餐還剩炸魚(yú)怎么辦呢?好幾個(gè)小男生都想要，所以孩子們采取了“石頭、剪刀、布”的方式?jīng)Q定了誰(shuí)吃剩下的炸魚(yú)，簡(jiǎn)單快速~

餐后整理環(huán)節(jié)也十分重要，大家將喝完了的牛奶盒拆開(kāi)、攤平，進(jìn)行回收利用，日本回收利用的觀念深入人心，從小抓起。

這些處理好了之后，孩子們便開(kāi)始刷牙，可見(jiàn)日本在保護(hù)牙齒上面做的功夫也很多。

刷完牙后，負(fù)責(zé)發(fā)牛奶的同學(xué)會(huì)集齊全班的奶盒，將其沖洗干凈，并晾干，防止殘留的牛奶生菌。

你以為這樣午餐時(shí)間就結(jié)束了嗎?

no。

下面要進(jìn)行大掃除，同學(xué)們非常自覺(jué)的找到自己分配好的活，教室、樓梯。衛(wèi)生間....

大掃除結(jié)束后，45分鐘的食育才算是真正的告一段落，看完后，可能我們會(huì)覺(jué)得孩子們除了上課之外，還有這么多的任務(wù)要做，太累了。但是，實(shí)際上日本的小學(xué)生對(duì)此感到很開(kāi)心，很喜歡。

再仔細(xì)想想，也許，日本能夠多年來(lái)蟬聯(lián)——全球小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)最佳水平的國(guó)家，并不止是豐富的物質(zhì)生活的貢獻(xiàn)，更重要的，是精神生活。

畢竟孩子是國(guó)家的未來(lái)，或許日本的“食育”，能給越來(lái)越重視素質(zhì)教育的我們多一點(diǎn)思考吧。

關(guān)鍵詞： 日本小學(xué)生的午餐